Nel settore della produzione di ortaggi surgelati, la gestione dei carichi energetici è una delle sfide operative più critiche. Per un’importante realtà del settore, caratterizzata da un ciclo produttivo energivoro con consumi annui di circa 7 GWh, l’ottimizzazione del mix energetico rappresenta una priorità strategica per mantenere la competitività.
Zecca Energia ha recentemente completato l’installazione di un impianto fotovoltaico da 336,6 kWp presso lo stabilimento produttivo del cliente. L’efficacia del sistema si concentra sulla capacità di copertura dei picchi di potenza diurna: l’impianto è infatti in gtrado di di coprire circa il 55% del carico istantaneo richiesto dalle celle frigorifere, abbattendo i prelievi dalla rete proprio nelle fasce orarie in cui l’energia ha un peso maggiore sui costi variabili.
Sicurezza strutturale e continuità operativa
Il progetto ha richiesto un approccio multidisciplinare. Prima ancora della posa dei moduli, è stato necessario affrontare la messa a norma delle coperture, che originariamente erano prive di sistemi di accesso sicuri.
Ci siamo occupati direttamente della progettazione e dell’installazione delle linee vita e delle scale alla marinara certificate. Questo intervento non solo ha permesso di operare in totale sicurezza durante il montaggio, ma ha garantito al cliente la piena conformità normativa per tutte le future attività di manutenzione del sito.
La gestione del cantiere è stata la sfida più complessa: abbiamo realizzato le percorrenze dei cavi e il montaggio dell’infrastruttura senza mai interrompere i flussi produttivi dello stabilimento. Coordinare i lavori in un ambiente in piena attività richiede velocità di esecuzione e una pianificazione millimetrica delle interferenze.
Specifiche Tecniche e Team
L’architettura tecnica è stata definita per massimizzare la resa su coperture industriali in lamiera grecata coibentata, utilizzando una configurazione che garantisce alta efficienza e ridondanza:
- Moduli: Bisol BDO-450 Duplex da 450W.
- Inverter: n.2 Huawei SUN2000 da 100 kW e n.1 Huawei SUN2000 da 115 kW.
- Potenza complessiva: 336,6 kWp.
- Installazione: Sistemi di fissaggio specifici progettati per garantire la perfetta tenuta e l’impermeabilità della copertura nel tempo.
Il completamento del cantiere in sole 4 settimane è il risultato di una sinergia efficace tra ufficio tecnico e squadra operativa. Un ringraziamento particolare per il coordinamento e la gestione delle decisioni sul campo va al Project Manager Ergeo Fioriti e ai tecnici Alessandro Bianco, Davide Tucci, Antonio Gollino e Roberto Scipione.
La differenza
Oggi l’efficientamento di un grande impianto non si misura più solo con la producibilità dei moduli. La differenza la fa la capacità di integrare l’opera in un contesto industriale attivo, risolvendo criticità strutturali e garantendo la sicurezza degli accessi senza sottrarre tempo alla produzione del cliente. È questa la solidità che portiamo in ogni cantiere.
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